Тягучий сыр внутри и сверху: наше мегрельское хачапури для вас

В «Пекарне 15» хачапури по‑мегрельски — это максимум сыра в одном блюде: мы кладём его и внутрь, и щедро посыпаем сверху, чтобы при запекании получалась та самая тягучая, румяная корочка. Это и есть главная особенность мегрельского варианта — в отличие от других видов хачапури, здесь сыр буквально везде, и именно за это его любят.

Тесто замешиваем сами: оно получается воздушным, но держит форму, чтобы хачапури оставалось аппетитным даже при доставке. Для начинки используем микс сыров (в том числе сулугуни), чтобы добиться идеальной тягучести и сбалансированного вкуса.

Хачапури по‑мегрельски отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и в составе большого заказа: добавьте к нему сет «Хватит всем» на 3–6 персон, чтобы получился полноценный обед для компании, или дополните натуральными морсами — ягодный вкус освежает и подчёркивает насыщенность сыра.

Доставка по Москве и Московской области: привезём в термоупаковке, точно в срок, чтобы вы получили блюдо горячим, с хрустящими бортиками и тянущимся сыром. Оформляйте заказ онлайн — можно собрать корзину из хачапури, пирогов, сэндвичей на чиабатте и напитков, чтобы не тратить время на отдельные заказы